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kochen Archives | BAfEP

AktuellesBAfEP

Selbstgenähte Kochschürzen der 5B

Wir haben heute von den Schüler*innen der 5B selbst genähte Schürzen für die jungen Köche und Köchinnen – die Kinder des Praxiskindergartens bekommen. Die kleinen Helfer*innen unterstützen uns im Rahmen des Ernährungsunterrichts immer sehr fleißig in der Schulküche! Es gab sogar eine große Schürze für Frau Prof. Kaplenig! Beim Danke sagen in der Klasse durften die zwei Kindergartenkinder gleich in der Schulbank probesitzen, das machte richtig Spaß! VIELEN DANK an…
Michael
2. März 2022
AktuellesBAfEP

ERPU BATTLE online

Für unsere Distance Learning - Ernährungsstunden bereiteten wir uns heute mit einem Rezept für unsere Familien vor, das wir online vorstellten, dann zubereiteten und gegen mittags wieder online unsere Klassenkolleg*innen auf einem schön gedeckten Tisch präsentierten. Die Ergebnisse wurden im Battle bewertet – wir waren begeistert und unsere Siegerin heißt: Magdalena!!! Gratuliere zu den „Lustigen Laibchen“!
Michael
25. Jänner 2022
BAfEP

Work it out! – Morgensport der 5B

Heute ist die 5B für ein Morgenworkout im Huttererpark in Innsbruck. Dabei führten sie folgende Übungen durch: - Beim Latzug: Kräftigung der hinteren und seitlichen Schultermuskulatur inkl. Gesamte Rückenmuskulatur. - Mit dem Walker: Training für Beine und die Hüfte - Mit dem Bonni Reiter: Stärkung des Zusammenspiels von Rumpf und Unterkörper Die 5B hatte großen Spaß daran, vor allem war es ein guter Start in den Tag;)
Michael
24. November 2021
Kolleg

Kochen im KiBiZ in Volders

Kinderkrippenleiterin Cornelia Kreidl und Kindergartenleiterin Andrea Klingenschmid führten am 12. November die 23 Studierenden des Kolleg IV durch das neue Kinderbildungszentrum in Volders, auch KiBiZ genannt. Gezeigt wurden uns helle freundliche Räumlichkeiten, gut überlegte Ausstattung und vielfältiges Material. Als Herzstück in dem modernen Gebäude kann wohl die Großküche bezeichnet werden, in dem Küchenleiterin Rosa Prem mit ihrem Team für die Kinder täglich frisch kocht. Bei den Lebensmitteln wird auf saisonale,…
Michael
21. November 2021
AktuellesAusbildungBAfEP

Das erste gemeinsame Kochen im ERPU Unterricht

Am 17.05. 2021 haben wir die 1B_Gruppe 1 unsere erste gemeinsame Kocheinheit erlebt. Unsere beiden Küchenchefs Korbinian und Raphael haben uns zusammen mit Frau Professor Kaplenig durch den Vormittag geführt. Die Journalistinnen haben zusammen mit den Küchenchefs die große Tafel im Garten, passend zur Jahreszeit, mit Blumen und Lichterketten dekoriert. Auch die Servietten wurden gemäß gefalten.   Vorspeise von Laura und Celina: Als Vorspeise wurde ein erfrischend leichter Salat serviert.…
Michael
1. Juni 2021
AktuellesBAfEP

Ernährungsunterricht mal anders…

Der Unterricht in Ernährung schaut momentan etwas anders aus. Neben der Theorie zur Ernährung allgemein, Kinderernährung, Essgewohnheiten, Kindergartenküchen und vielem mehr gibt es auch immer einen praktischen Teil, der sich aufgrund der Corona Situation stark verändert hat. Normalerweise kochen und werkeln wir gemeinsam mit Kindergartenkindern in unserer Schulküche. Momentan bereitet jede Schülerin in der Klasse, auf ihrem Platz, mit von ihr selbst mitgebrachten Lebensmitteln und Utensilien für sich selbst etwas…
Michael
3. März 2021
BAfEP

Burger und Grill – Ein Barbecue Nachmittag für unsere Jungs

Unter diesem Motto trafen sich interessierte Burschen unserer Schule zu einem gemeinsamen Kochnachmittag an der Schule. Was gibt es bei diesen sommerlichen Temperaturen besseres als selbstgemachte frische Burger mit leckeren Erdbeer – Bananenshakes? Das gemeinsame Kochen war gemütlich und spaßig. Jeder übernahm einen Teil der Zubereitung und überzeugte mit soliden Kochkünsten. So entstanden gemeinsam saftige Bacon Cheeseburger die wir uns natürlich in gemütlicher Runde schmecken ließen. Brigitte und die Gruppe…
Michael
7. Juni 2019
BAfEPKindergarten

ERPU – mal anders!

Heute war es wieder soweit. Die Schülerinnen und Schüler der 1A haben mit den Kindergartenkindern im ERPU-Unterricht (= Ernährung mit praktischen Übungen) gemeinsam gekocht. Und das äußerst schmackhaft!Nachdem auf unserer Baustelle immer noch fleißig gearbeitet wird, gab es Kostproben für unsere Bauarbeiter. Alle waren von den Kochkünsten der "Kleinen" und "Großen"  begeistert! Verpflegung-der-Arbeiter I KBAfEP 2019
Pia
27. Feber 2019